经常炒菜的人一定要知道炒股配资平台排行榜

1．蚝油——熟了最后放

2．味精——菜起锅了放

3．料酒——温度高时放

4．食盐——炒菜花先放

5．肉菜——快熟时放盐

6．煎鱼——油热时放盐

7．白糖——炒菜中途放

8．食醋——炒菜前后放

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厨房小知识简单又好记

1．蔬菜不能切了再洗

2．煲汤用的肉要焯水

3．炸花生米凉油小火

4．耗油一定放冷藏里

5．开水不能解冻冻肉

6．西兰花要整颗清洗

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经常炒菜的人一定要收藏

1．炒茄子：放点醋，色不发黑

2．炒鸡蛋：放点醋，松软味香

3．老母鸡：加黄豆，味道鲜美

4．煮水饺：放食盐，味美不粘

5．煎鸡蛋：加面粉，黄亮好吃

6．煮面条：放食油，汤不起沫

7．煮老鸭：放田螺，容易煮烂

8．烧豆腐：加豆汁，味道芳香

9．排骨汤：加橘皮炒股配资平台排行榜，提鲜少腻

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